这是一档以真实呈现明星们经营食堂为切入点,让世界各地游客都能品尝到最地道的中华美食,并感受中华美食魅力的真人秀节目。由张艾嘉坐镇餐厅主厨,带领店经理——杨祐宁、二厨——柯佳嬿、外场吧台——王大陆,一起来到泰国苏梅岛,开起了一家名为《艾嘉食堂》的餐厅,展开为期两周的餐厅经营。从开店、备料、发想新菜色、接待客人······等每一样都亲力亲为,让每一位来到艾嘉食堂的客人,都能从餐点当中感受的主厨的用心,以及从不同国家的客人口中,听到他们对于华人美食的反馈,在不同文化的交流下,也让这些来到艾嘉食堂的客人留下深刻的印象,也在品尝美食的过程中感受到华人美食的魅力。
张建声,赵永洪,沈震轩,刘伟强,何启华,郭嘉骏,梁业,吴保锜,刘浩龙,邓健泓,侧田,刘美君,余安安,吴汉邦,小肥,火火,郭伟亮,李拾壹,李幸倪,卓韵芝,陈卓贤,周慧敏,杨乐文,李健宏,姜涛,梁钊峰,陈俞希,苏耀宗,麦秋成,卢瀚霆,李骏杰,吕爵安,萧定一,刘翁,卢凯彤,毕书尽,许博文,邱士缙,黄心美,曾赞学,江熚生,谢家俊
曹佑宁,吴映洁,包伟铭
郑坚克,夏于乔
胡瓜,吴怡霈,赖
吴宗宪,黄鸿升,王尹平,张棋惠,安苡爱,林柏昇,黄沐妍,吴思顏,苏心甯,书那娜,林千又,巫苡萱,宛宛儿
钱薇娟,江宏杰